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Ingredientes:

Rinden de 3 a 4 porciones

-350 gramos de filete de pescado

-3/4 taza de jugo de limón

-1 taza de tomate picado

-1/2 taza de cebolla picada

-1/4 taza de cilantro picado

-1 chile jalapeño o serrano

-Sal y pimienta

Preparación:

-Corta el filete de pescado en pequeños cuadros y sumerge en el jugo de limón, agrega sal y pimienta al gusto.

Deja reposar por lo menos media hora, después mezcla los vegetales finamente picados y sirve con tostadas o galletas saladas.