* Tasa de “muy baja seguridad alimenticia” sube en el 2011
en EEU
WASHINGTON, 5 sep (Reuters) – – El n ?mero de estadounidenses
de escasos recursos que reiteradamente se quedan sin alimentos
se dispar ‘ en 800.000 personas en el 2011 para alcanzar casi 17
millones comparado con el 2010, dijo el mi (c)rcoles el Gobierno.
El Departamento de Agricultura dijo en un informe que
alrededor de un 5,5 por ciento de los estadounidenses, o casi 17
millones de personas, experimentaron el a +/-o pasado “una muy
escasa seguridad alimenticia”, lo que significa que tuvieron
que saltear comidas o dejar de comer durante un d -a debido a la
falta de dinero para compara alimento.
Esto representa un incremento de 800.000 personas respecto
al a +/-o anterior.
El informe de seguridad alimenticia fue dado a conocer un
d -a despu (c)s de que el Gobierno dijo que un r (c)cord de 46,7
millones de estadounidenses solicitaron los vales canjeables por
alimentos en junio, un alza de 173.000 desde mayo.
El alto desempleo y el lento crecimiento desde la profunda
recesi ‘n de 2008-2009 impuls ‘ el aumento en los pedidos de vales
por alimentos, el principal programa contra el hambre en Estados
Unidos, a niveles r (c)cord.
El costo de la ayuda alimentaria para las personas de
escasos recursos es un tema de la campa +/-a electoral, en la que
los republicanos exigen grandes recortes a los cupones de
alimentos y al programa de salud Medicaid para ayudar a reducir
el d (c)ficit.
Los dem ‘cratas afirman que los recortes son demasiado
pronunciados.
Es probable que este a +/-o sea a ?n m ¡s problem ¡tico para la
prevenci ‘n del hambre porque se est ¡n agotando los beneficios de
desempleo para las decenas de miles de trabajadores desocupados
por largo tiempo, dijo Jim Weil, a cargo del grupo contra el
hambre Food Research and Action Center.
La tasa de inseguridad alimenticia general para individuos
fue de un 16,4 por ciento, casi sin cambios desde el 2008,
cuando se dispar ‘ a su nivel m ¡s alto desde que el Departamento
de Agricultura comenz ‘ a monitorear el tema en 1995.
El mayor registro de la tasa se registr ‘ en el sur del pa -s,
en ciudades del interior de la naci ‘n, en familias con un solo
progenitor, en los hogares de familias hispanas y de color y en
los hogares con ni +/-os.
Misisipi y Arkansas fueron los estados con la tasa m ¡s alta,
que se ubic ‘ en un 19,2 por ciento, y Dakota del Norte mostr ‘ la
m ¡s baja con un 7,8 por ciento.
Casi todos quienes experimentaron una baja seguridad
alimentaria dijeron que se quedaron sin alimentos y no ten -an
dinero para comprar m ¡s. Un 97 por ciento explic ‘ que reduc -a lo
que inger -a o se salteaba una comida, mientras que un 91 por
ciento dijo que le suced -a con frecuencia durante el a +/-o.
Casi la mitad dijo que perdi ‘ peso debido a que no ten -a lo
suficiente para comer, seg ?n el reporte.
(Reporte de Charles Abbott, Editado en espa +/-ol por Patricia
Avila)
