Por Gustavo Bonato
SAO PAULO (Reuters) – La divisi ‘n brasile +/-a de la gigante estadounidense de los agronegocios Cargill planea invertir al menos 140 millones de d ‘lares en los pr ‘ximos dos a +/-os para aumentar su producci ‘n de alimentos procesados en la mayor econom -a de Sudam (c)rica, dijo a Reuters un ejecutivo de la compa +/- -a.
Pese a la reciente desaceleraci ‘n econ ‘mica de Brasil, Cargill ve un creciente mercado de consumidores en demanda de productos alimenticios de valor agregado, especialmente golosinas para ni +/-os, helados y bebidas deportivas, dijo Laerte Moraes, jefe de la divisi ‘n de almid ‘n y edulcorantes de Cargill en Am (c)rica Latina.
“La industria necesita productos con caracter -sticas diferentes y esto requiere tecnolog -a”, dijo, tras mencionar como ejemplo la demanda por productos bajos en grasas y yogures con mejores texturas.
En febrero, Cargill inaugur ‘ una planta de ma -z con capacidad para 500.000 toneladas destinada a elaborar endulzantes y productos en base a almid ‘n en Castro, en el estado de Paran ¡, al sureste de Brasil.
La inversi ‘n de 214 millones de d ‘lares busca aumentar la capacidad de procesamiento de ma -z de la compa +/- -a en Sudam (c)rica en un 30 por ciento.
La unidad de almid ‘n y endulzantes de Cargill continuar ¡ comprando alrededor de 1 mill ‘n de toneladas de ma -z al a +/-o, o cerca de un 2 por ciento del grano consumido en Brasil cada a +/-o, dijo Moraes.
Brasil emplea buena parte de su ma -z a nivel dom (c)stico y espera convertirse en el segundo mayor exportador mundial despu (c)s de Estados Unidos esta temporada. El ma -z brasile +/-o proviene con cada vez mayor frecuencia del segundo de dos cultivos sembrados cada a +/-o despu (c)s de las cosechas de soja.
La agencia de suministro de ma -z de Brasil, Conab, espera que el pa -s coseche 31,4 millones de toneladas de su primer cultivo anual y otras 43,8 millones de toneladas de la segunda siembra, para llegar a una producci ‘n total levemente por debajo del nivel r (c)cord del ciclo pasado.
(Reporte adicional de Reese Ewing, escrito por Caroline Stauffer. Editado en espa +/-ol por Marion Giraldo)
