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SAO PAULO (Reuters) – La cosecha principal de ca +/-a de Brasil en la regi ‘n centro-sur del pa -s producir -a 32,5 millones de toneladas de az ?car en la nueva temporada de abril a marzo, dijo el mi (c)rcoles Unica, el principal organismo de la industria de az ?car y etanol del pa -s sudamericano.

As -, la zafra se ubicar -a un 5 por ciento por debajo de las 34,3 millones de toneladas en la cosecha de 2013/2014.

En su primer pron ‘stico formal del a +/-o para el principal productor de az ?car del mundo, Unica dijo que una sequ -a severa a principios de este a +/-o no ha permitido que la cosecha del centro meridional logre todo su potencial.

La molienda de ca +/-a bajar -a a 580 millones de toneladas en esta temporada de 2014/2015, por debajo del r (c)cord de 596,9 millones de toneladas molidas el a +/-o pasado.

Si bien el triturado de ca +/-a, y en mayor medida la producci ‘n de az ?car, caer ¡n este a +/-o debido principalmente a los efectos de la sequ -a, la producci ‘n de etanol subir ¡ debido a condiciones de mercado m ¡s favorables, dijo el director t (c)cnico de Unica, Antonio Padua Rodrigues.

Los precios d (c)biles de los futuros del az ?car y los precios firmes del etanol local llevar ¡n a los molinos a elevar su producci ‘n de etanol en esta temporada a 25.900 millones de litros desde 25.600 millones el a +/-o pasado.

La asignaci ‘n de ca +/-a a la producci ‘n de etanol subir ¡ al 56,4 por ciento contra un 43,6 por ciento de la ca +/-a que se utilizar ¡ en la producci ‘n de az ?car, estim ‘ Unica. en la temporada anterior, los molinos usaron un 54,8 por ciento de la ca +/-a para la producci ‘n de etanol y el resto para el az ?car.

La presidenta de Unica, Elizabeth Farina, expres ‘ su preocupaci ‘n sobre la salud de la industria de az ?car y etanol despu (c)s de un per -odo extendido de precios d (c)biles del az ?car y el etanol, que se ubicaron por debajo de los costos operativos y financieros para la mayor -a de los molinos de Brasil.

Unica dijo que 10 molinos no abrir -an para esta temporada de molienda, luego del cierre de m ¡s de 40 en los ?ltimos a +/-os.

“Otros 30 molinos est ¡n en reestructuraci ‘n y varios m ¡s est ¡n en situaciones financieras muy delicadas”, dijo Farina.

(Reporte de Reese Ewing)